Produktinformationen
SUPER GOU Nakiri-Messer
Eine ebenfalls typisch asiatische Klingenform ist das Nakiri-Messer der Serie SUPER GOU 161 des japanischen Herstellers Yaxell. Jeweils 80 Lagen rostfreien Edelstahls werden auf den Kern aus SG-2 Stahl ausgeschmiedet. An die sehr schnitthaltige Klinge, deren Kropf zum Griff schräg verläuft, schließt sich ein rot-schwarzer Griff aus unverwüstlichem Leinen-Micarta in Holzoptik an, der mit drei Nieten auf dem Erl befestigt wird. Den Abschluss bildet eine rostfreie Kappe aus Edelstahl 18/10 mit dem Begriff GOU, die für zusätzliche Stabilität sorgt.
| Gesamtlänge: | 31,8 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 225 g |
| Grifflänge: | 13,8 cm |
| Griffmaterial: | Micarta |
| Grösse: | OneSize |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Klingenmaterial: | Damast |
