Yaxell SUPER GOU Nakiri-Messer

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Gesamtlänge: 31,8 cm
Gewicht: 225 g
Grifflänge: 13,8 cm
Griffmaterial: Micarta
Grösse: OneSize
Klingenlänge: 18 cm
Klingenmaterial: Damast
Artikel-Nr.:

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Produktinformationen

SUPER GOU Nakiri-Messer

Eine ebenfalls typisch asiatische Klingenform ist das Nakiri-Messer der Serie SUPER GOU 161 des japanischen Herstellers Yaxell. Jeweils 80 Lagen rostfreien Edelstahls werden auf den Kern aus SG-2 Stahl ausgeschmiedet. An die sehr schnitthaltige Klinge, deren Kropf zum Griff schräg verläuft, schließt sich ein rot-schwarzer Griff aus unverwüstlichem Leinen-Micarta in Holzoptik an, der mit drei Nieten auf dem Erl befestigt wird. Den Abschluss bildet eine rostfreie Kappe aus Edelstahl 18/10 mit dem Begriff GOU, die für zusätzliche Stabilität sorgt.

Gesamtlänge: 31,8 cm
Gewicht: 225 g
Grifflänge: 13,8 cm
Griffmaterial: Micarta
Grösse: OneSize
Klingenlänge: 18 cm
Klingenmaterial: Damast

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